Cocktail Mint Julep

• 6cl Bourbon
• gestossenes Eis
• 1cl Zuckersirup
• 8 Minzeblätter
• 1 Minzezweig

Ein grosses Longdrinkglas und eine Flasche Bourbon etwa 1 Stunde ins Gefrierfach stellen. Dann das Glas mit gestossenem Eis randvoll füllen und wieder kalt stellen. Zuckersirup in einen vorgekühlten Tumbler giessen, Minzeblätter zerdrücken und hinzufügen. Den Bourbon angiessen und die Mischung in das Longdrinkglas giessen. Vorsichtig umrühren, bis die Glasaussenseite gefriert, mit dem Minzezweig garnieren und sofort mit einem Trinkhalm servieren. Eventuell nochmals kalt stellen.